Khám Phá Đặc Sản Kiên Giang Là Món Gì Cùng Với OKVIP
Cùng OKVIP khám phá đặc sản Kiên Giang là món gì, một hành trình ẩm thực hấp dẫn mà không nên bỏ lỡ. Kiên Giang, vùng đất phía Tây Nam của Việt Nam, được biết đến với những bãi biển tuyệt đẹp. Nơi chứa đựng nền ẩm thực độc đáo với những món ăn đặc sắc, phản ánh văn hóa và phong tục của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem, đặc sản Kiên Giang tại sao chúng lại khiến bao người mê mẩn.
Tìm hiểu sơ lược về Kiên Giang
Kiên Giang là một tỉnh ven biển thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam. Nổi tiếng với bờ biển dài cùng nhiều đảo xinh đẹp như Phú Quốc, Nam Du, Hòn Sơn và nhiều hòn đảo khác, thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên. Vùng biển Kiên Giang phong phú với hệ sinh thái đa dạng, là nơi cư trú của nhiều loài sinh vật biển quý hiếm.
Về ẩm thực Kiên Giang sở hữu nhiều món ngon như bún kèn, bánh canh ghẹ Hà Tiên, đặc biệt là hải sản tươi sống được đánh bắt mỗi ngày. Con người nơi đây thân thiện, mến khách, luôn sẵn lòng chia sẻ về văn hóa cùng cuộc sống địa phương với du khách.
Ngoài ra, Kiên Giang còn có U Minh Thượng – khu rừng ngập mặn độc đáo, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên, hoạt động ngoài trời. Với sự phong phú về cảnh quan tự nhiên, văn hóa, Kiên Giang là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch miền Tây Nam Bộ.
Tìm hiểu đặc sản Kiên Giang là món gì?
Nếu bạn đặc sản Kiên Giang là món gì, danh sách những đặc sản nổi tiếng tại Kiên Giang sẽ khiến du khách khó quên, kèm theo những gợi ý mua sắm. Giúp bạn trải nghiệm đầy đủ hương vị ẩm thực đặc sắc của nơi đây.
Gỏi cá trích
Ở Kiên Giang, gói cá trích là một món ăn quen thuộc với người dân địa phương, nhưng đối với du khách, nó lại là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo không nên bỏ qua. Món này bao gồm thịt cá trích tươi ngon, cuốn trong lớp bánh tráng mỏng với rau và gia vị, ăn kèm với nước chấm pha chua, cay, mặn, ngọt và một chút bùi. Để thử món này, bạn có thể ghé qua một số địa điểm như:
- Quán Việt ở Phú Quốc
- Gỏi Cá Trích trên Đường 30 Tháng 4
- Nhà hàng Trùng Dương Marina, cũng ở Phú Quốc.
Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu
Lẩu cá nhám, với cá nhám là loại cá ít gặp, có hương vị đặc biệt, được nhiều người ưa chuộng vì độ thơm ngon cùng giá trị dinh dưỡng cao. Món lẩu này được làm phong phú hơn với sự kết hợp của sả, nghệ, măng chua hoặc me tươi giúp giảm bớt mùi tanh của cá và làm tăng hương vị đặc trưng.
- Biên Hải Quán ở Gành Dầu, Phương Đông quán ở An Thới
- Nhà hàng hải sản Xin Chào trên Đường Trần Hưng Đạo.
Bún kèn
Bún kèn là một món ăn hấp dẫn mà khi thử xong, bạn sẽ muốn thưởng thức thêm. Điểm đặc biệt của món này là nước dùng được làm từ cá lóc, với phần thịt cá được chia làm hai. Một phần được tán nhỏ và hòa vào nước dùng, phần còn lại được xào với hành, tỏi, quế, đinh hương, cari và nước cốt dừa, tạo nên hương thơm lừng cùng vị béo ngậy, đậm đà khó quên.
- Út Lượm
- Bún kèn 87
Bún cá Rạch Giá
Khi bạn đến thăm Rạch Giá, nhất định phải thử món bún cá nổi tiếng của địa phương. Điểm đặc biệt của món đặc sản Kiên Giang này là thịt cá lóc được hấp chín thay vì chiên, giúp giữ trọn vẹn hương vị ngọt tự nhiên của cá. Bạn sẽ thưởng thức món bún này cùng với tép phi tỏi mỡ, tạo nên một mùi thơm lừng, nước lèo giàu hương vị, mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc sắc không thể quên.
- Bún cá 352
- Bún Cá Út Ơi
- Quán Bún cá Hai Tầm
Cơm ghẹ Phú Quốc
Dù chỉ là món cơm trắng đơn giản, thế nhưng khi kết hợp với hương vị của biển cả. Món ăn này trở nên hấp dẫn đến lạ thường, khiến du khách không muốn ngừng thưởng thức. Thịt ghẹ ngọt, tươi rói được xào cùng hành tây cùng các loại gia vị khác, sau đó được trộn đều với cơm nấu bằng gạo thơm, tạo nên một món ăn đầy mê hoặc.
- Crab House – Nhà Ghẹ Phú Quốc
- Nhà hàng Cơm Bắc 123
- Quán Việt Phú Quốc
Hủ tiếu hấp
Hủ tiếu hấp khác với cách làm truyền thống bằng cách luộc, mang lại hương vị đặc biệt cho món ăn này. Quá trình hấp giúp sợi hủ tiếu giữ được độ dai đặc trưng, làm cho hương vị của món ăn trở nên đậm đà và nổi bật hơn. Khi thưởng thức, bạn sẽ dễ dàng nhận ra sự khác biệt, hấp dẫn từ cách chế biến này.
- Hủ tiếu hấp
- Quán hủ tiếu đường Mạc Công Du
Bánh canh ghẹ chả
Bánh canh ghẹ chả là một trong những đặc sản nổi tiếng của Kiên Giang. Thu hút thực khách bởi nước dùng đậm đà, hương vị đặc trưng được chế biến từ xương heo, tôm khô, và đầu cá thu. Điểm nhấn của mỗi tô bánh canh là một con ghẹ lớn, thịt chắc và chả cá thu, mang lại cảm giác dai ngon khó quên.
- Bánh canh ghẹ
- Bánh canh ghẹ Huỳnh Như
- Bánh canh Đèn Dầu
Cà xỉu
Cà xỉu còn được biết đến với tên gọi giá bể, là loại hải sản có hình dạng đặc biệt với râu giống như cọng giá đậu, sống ở vùng cửa biển nước lợ ở Kiên Giang. Đây có thể là loại hải sản hiếm có ở các vùng khác. Mặc dù hình dáng của chúng có thể khiến một số người bất ngờ với chiếc râu dài, to, cà xỉu lại là một đặc sản giàu dinh dưỡng, đặc biệt là với nam giới. Người ta thường muối cà xỉu để bảo quản lâu hơn, giúp dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nếu bạn có dịp đến Kiên Giang, đừng quên mua cà xỉu làm quà biếu cho người thân.
- Quán Mỹ Tiên 333
Nên mua quà đặc sản kiên giang là món gì?
Khi nói đến Kiên Giang, người ta thường nghĩ ngay đến Phú Quốc, hòn đảo xinh đẹp với bãi biển cát trắng cùng nước biển trong xanh. Nhưng không dừng lại ở vẻ đẹp thiên nhiên, Kiên Giang còn là thiên đường của các món đặc sản độc đáo, hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm đặc sản kiên giang là món gì để dành tặng người thân, bạn bè? Hãy cùng chúng tôi khám phá trong bài viết này những gợi ý không thể bỏ qua khi lựa chọn đặc sản Kiên Giang làm quà.
Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc được làm từ cá cơm tươi ngon của biển Phú Quốc, được biết đến khắp thế giới nhờ vào quy trình sản xuất tỉ mỉ, truyền thống. Đây là quyết định hàng đầu khi người ta phân vân đặc sản kiên giang là món gì. Nước mắm này không chỉ là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam mà còn được coi như báu vật quốc gia. Khi bạn chọn nước mắm Phú Quốc làm quà, người nhận sẽ cảm thấy vô cùng trân trọng và đánh giá cao.
- Nước mắm Khải Hoàn
- Nước mắm Phú Hà
- Nước mắm Thanh Hà
Tiêu Phú Quốc
Tiêu Phú Quốc – một đặc sản khác của Kiên Giang, là lựa chọn lý tưởng để bạn mang về làm quà. Nhờ phương pháp chăm sóc và trồng cây tiêu đặc biệt ở đây, tiêu Phú Quốc có những đặc tính nổi bật như hạt chắc, vỏ mẩy, đậm đà hơn so với tiêu từ các vùng khác. Đây sẽ là một món quà đầy ý nghĩa, phù hợp để bạn dành tặng cho người thân và gia đình.
- Vườn Tiêu Phú Quốc
- Vườn tiêu Ngọc Hà
Rượu sim Phú Quốc
Khi bạn đến Phú Quốc, Kiên Giang, đừng quên thử rượu sim, một thức uống đặc sản nổi tiếng của địa phương. Rượu sim được làm từ quả sim rừng, qua một quy trình sản xuất tỉ mỉ, kết hợp giữa phương pháp lên men truyền thống cùng công nghệ hiện đại. Tạo nên loại rượu có hương vị đặc biệt, ấn tượng. Món đặc sản này sẽ là một món quà tuyệt vời để bạn mang về biếu người thân và bạn bè sau chuyến thăm Kiên Giang.
- Sim Sơn Phú Quốc
- Vườn Sim Thành Long
Hy vọng bài viết này của OKVIP sẽ giải đáp được thắc mắc đặc sản kiên giang là món gì. Kiên Giang không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, người dân thân thiện mà còn sở hữu một nền ẩm thực đa dạng, phong phú, đang chờ đợi bạn khám phá. Hãy đến và trải nghiệm du lịch Kiên Giang ngay bây giờ!
